Recept med havremjöl
- Förvärm ugnen till 175 grader Celsius och smörj en liten ugnsform.
- Blanda ägg och honung i en skål tills det är väl blandat.
- Tillsätt riven morot, havremjöl, mandelmjöl, bakpulver, kanel och vaniljpulver och rör om tills allt är jämnt fördelat.
- Häll smeten i den smorda ugnsformen och bred ut den jämnt.
- Grädda i mitten av ugnen i cirka 15-20 minuter, eller tills en tandpetare som sticks in i mitten kommer ut ren.
- Låt kakan svalna något innan du toppar med grekisk yoghurt och hackade valnötter.
- Servera och njut!
- Mixa banan, frysta blåbär, naturell yoghurt, havremjölk, chiafrön och honung till en slät smoothie.
- Rosta fullkornsbrödet i en brödrost tills det är gyllenbrunt.
- Bred jordnötssmör jämnt över den rostade brödskivan och strö över pumpafrön.
- Häll upp smoothien i ett glas och servera tillsammans med nötsmörstoasten.
- Blanda kokt quinoa, ägg, havremjöl, honung, bakpulver och vaniljpulver i en skål tills smeten är jämn.
- Värm kokosoljan i en stekpanna på medelvärme.
- Häll smeten i stekpannan och forma en pannkaka, stek tills den är gyllenbrun på båda sidor.
- Blanda yoghurten med rivet citronskal i en liten skål.
- Lägg pannkakan på en tallrik och toppa med citronyoghurten.
- Strö blåbär och hallon över pannkakan innan servering.
